Merveilleux pudding dans nos chalets traiteurs La Plagne

Plats

Veuillez noter que la nourriture n'est offerte qu'aux clients réservant notre service de traiteur - pour les clients indépendants, vous serez, eh bien, indépendant!

De nos jours, la bonne nourriture et le bon vin sont l'une des parties les plus importantes de toute bonne fête. Nous sommes passionnés par la cuisine et l'assiette de plats savoureux et délicieux dont vous vous souviendrez longtemps après la fin de vos vacances.

Et pour cette raison, contrairement à de nombreuses entreprises de chalets, nous n'employons que des chefs professionnels ayant de l'expérience dans la restauration pour nous assurer de fournir à nos clients une cuisine délicieuse et joliment présentée.

Jetez un coup d'œil aux photos ci-dessous - chacun des plats ici a été préparé avec amour par l'un de nos chefs dans l'un de nos chalets, donc cela donne vraiment une véritable indication du type de nourriture à attendre.

Gnocchi maison

Au fil des années, nous avons eu le plaisir de travailler avec de jeunes chefs qui ont entre eux: été chez Masterchef les Professionnels; travaillé avec Raymond Blanc; a travaillé avec des chefs étoilés Michelin; et se faire les dents dans des hôtels prestigieux et des établissements gastronomiques.

Parce que nos chefs ont tous eu l'expérience de la cuisine dans les restaurants, vous aurez l'occasion de manger tous les soirs des plats de qualité restaurant, superbement présentés et savoureux pour correspondre. Nos chefs conçoivent et établissent leurs propres menus, ce qui signifie qu'ils sont passionnés par ce qu'ils créent. Mais nous savons aussi que les skieurs ne veulent pas de petites portions, nous nous assurons donc que vos dîners satisferont également les athlètes les plus affamés!

Pour la saison 2021/22, une semaine de vacances avec Alpine365 se compose de six soirées avec traiteur avec du vin en bouteille gratuit. Le personnel de votre chalet dispose de 2 jours de congé, donc pendant la semaine, les clients pourront profiter de cinq jours entièrement préparés de petits-déjeuners cuisinés, de thé l'après-midi et d'un dîner de 4 plats. Lors de l'une des soirées de repos du personnel, nous vous proposons une spécialité savoyarde à 2 plats, qui est pré-préparée par le chef et les clients ont simplement besoin de se réchauffer dans le confort du chalet. L'autre soir, vous aurez l'occasion de déguster la cuisine locale du village. Les deux jours de congé du personnel, vous bénéficierez d'un petit-déjeuner continental et d'un thé fait maison l'après-midi.

Le petit-déjeuner est copieux, avec un choix de céréales, croissants et pains, yaourts aux fruits, porridge - et une option cuite 5 jours sur 7. Pas seulement un œuf giflé dans votre assiette - nous vous servirons une variété de saucisses, bacon, haricots , champignons, œufs cuits de toutes les manières tout au long de la semaine.

Gâteau au chamoisLe thé de l'après-midi est une tradition à ne pas manquer après une longue journée sur les pistes, et nous ne vous décevrons pas avec nos gâteaux ou biscuits fraîchement sortis du four, nos baguettes françaises et une sélection de thés et de café filtre qui attendent sur la table votre arrivée. Les jours plus froids, du vin chaud peut vous attendre à votre retour!

Alpine365 les dîners sont de somptueux plats à 4 plats, préparés avec des ingrédients frais de saison. Pourquoi ne pas commencer la soirée avec un apéritif de notre bar à honnêteté abordable, avant de vous asseoir pour un délicieux dîner, se terminant par une sélection de fromages locaux à essayer, le tout accompagné de vin rouge et blanc en bouteille à volonté à table. Ensuite, retirez-vous dans l'un de nos nombreux canapés pour dormir - ou peut-être un dernier verre au bar, c'est à vous de décider.